суббота, 9 февраля 2013 г.

стол для гостей на быструю руку

Сок свеклы 50 мл.P Сок лимона 10 мл.P Сахар по вкусу, сахарная пудра.P Веточка сосны.

Ингредиенты:P вафли, кроме лимонных, 250 г.P Молоко 40 — 50 мл.P Масло 10 г.

Магазинными сладостями в новогодние каникулы не удивишьP детей. А так хочется порадовать внуков чем-то вкусненьким. Тогда я приглашаю своих любимых деток на кухню, чтобы приготовить домашние конфеты, вернее, зимние вишенки.

Как только придут гости, тут же достаньте оригинальный рулет. ПереложитеP его на сервировочное блюдо, снимите пленку. Украсьте рулет листиками петрушки или иной зеленью. Чтобы рулет не разваливался, в майонез можно добавить желатин.

В центр полоской горочкой выложите селедку с луком. Заверните все собранное в рулет.P Рулет в пленке уберите в холодильник на 2 3 часа, а лучше на ночь, чтобы пропитался майонезом.

На картофель P яичный слой, который также посолите и промажьте майонезом.

Затем слой тертой картошки. Посолите и промажьте его майонезом.

Не свеклу выложите слой моркови. Посолите и промажьте майонезом его.

Репчатый лук мелко нашинкуйте и смешайте с нарезанной селедкой. Почистите овощи и яйца и натрите их на мелкой терке. Натертую свеклу выжмите и положите слоем на пищевую пленку. Посолите.

Селедку разделайте на филе, уберите кости и нарежьте мелкими кусочками.

Приготовление: все овощиP сварить, дать им остыть, а потом охладить.

Это тот же салат «Под шубой», но новая форма его подачи обязательно удивит гостей. А его заготовку можно сделать заранее. Вам потребуется: вареные в кожуре или запеченные P свекла 4 шт., морковь 4 шт.,P картофель 2 3 шт. Сваренные вкрутую яйца 2 штуки. Селедка слабосоленая P 1 средняя. Репчатый лук 1крупнаяP луковица. Майонез около 100 г. Соль по вкусу.

Свекольный рулетP

Вам потребуется: 500 г пряников шоколадных, 3 банана, 500 г сметаны, 100 г масла сливочного. Сахар в крем по вкусу (беру чуть больше половины стакана).PP Пряники разрезать пополам, бананы колечками. Сметану, масло и сахар взбить на миксере. Обмакиваем пряники в крем и укладываем в форму. Слой пряников, слой бананов и так далее. Последний слой пряники. Поставить в холодильник для пропитки на несколько часов или на ночь. Достать из формы, украсить.

Сообразить оригинальную закуску можно из завалявшейся картофелины, сваренной в мундире для окрошки или оливье, и других продуктов, оставшихся с праздничного стола. Холодную закуску можно сделать из помидора, причем не просто разрезав по-деревенски на несколько кусочков. Новый год праздник сказочный и хочется вкусных и красивых блюд. Многие из них можно приготовить заранее.

Pсалат, скандал иP прическу. Однако это все не для новогоднего стола и уж не для Рождества Христова. На этот случай у меня припасено несколько вкусных рецептов. Эти блюда хороши и к праздничному столу, а приготовить ихP не составит труда и больших денежных затрат.

Гости на пороге, особенно в новогодние каникулы, дело обычное.P Любая современная женщина вкусно и быстро умеетP приготовить три вещи:

Гости на пороге, или Что приготовить на скорую руку

Вторник | 05 Февраль 2013

Гости на пороге, или Что приготовить на скорую руку « Тюменская область сегодня

Комментариев нет:

Отправить комментарий